Folhas de Espinafres

Folhas de Espinafres para fazer a Massa Fresca.

Ingrediente usado para fazer a Massa Fresca de Espinafres

Ingrediente usado por mim para fazer a Massa Fresca de Espinafre, desde a colheita...o que mais custa e arranjar(leva muito tempo) mas depois compensa porque faz toda a diferença:)

Spaghetti de tinta de choco

Fettuccine de ovo

spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra mais um corte entre muitos outros

taglierini de cogumelos

Taglierini de cogumelos mistos o corte mais fininho, ferver e pouco mais saltear e já esta pronta!e sempre no ponto certo:)

taglierini de cogumelos mistos

Taglierini de cogumelos mistos muito boa mesmo,
um dos meus dois cortes de taglierini(o maior)

Uma novidades para muitos...
Que acham da ideia?

Taglierini de Espinafres

Taglierini de choco

Fettuccine Integral com Gengibre

Tgliatelle de Tomate Seco

Spaguetti nº8 de tomate

Fusilli de Tomate

maccheroni de limão e pimenta preta

Maccheroni de Limão e pimenta preta
Graças a alta concentração de vitamina C que contém, o limão é o maior inimigo de todas as substâncias prejudiciais ao organismo, não importando em que lugar, órgãos ou tecidos se tenham acumulado ou agido.
Essa vitamina evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, torna mais rápida a cicatrização de feridas e queimaduras, evitando também hemorragias. Como contém ainda muitos sais minerais, mantén o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.

tagliatelle de laranja

Tagliatelle de Laranja
Esta fruta é riquíssima em vitamina C, que tem como principais funções auxiliar o organismo na resistência às infecções, formação dos ossos e dentes, cicatrização das feridas e queimaduras, dá vitalidade às gengivas, evita hemorragias e conserva a mocidade, enfim, reforça as defesas do organismo contra todas as agressões.
Contém também quantidades consideráveis de Cálcio, Fósforo e Ferro. O Cálcio atua na formação dos ossos e dentes, coagulação do sangue e construção muscular. O Fósforo ajuda também na formação dos ossos e dentes e na absorção da glicose (principalmente para nutrir o cérebro, evitando fadiga mental). O Ferro faz parte do sistema produtor de energia e leva às células o oxigênio que os pulmões respiram.

taglierine de açafrão

Taglierine de Açafrão

spaghetti nº8de tomate seco

Spaghetti nº8 de tomate seco

spaghetti nº8 de tinta de choco

Spaghetti nº 8 de tinta de choco

tagliatelle de cogumelos mistos

tagliatelle de cogumelos mistos
O shiitake é nutritivo, rico em Proteína, contendo em relação à matéria seca 17,5% de proteínas, com nove Aminoácido essenciais. Tem também importância medicinal, possuindo substâncias com propriedades medicinais para o tratamento e controle de Pressão arterial, redução do nível de Colesterol, fortalecimento do Sistema imunológico, e inibição do desenvolvimento de tumores, vírus e bactérias .
Em geral o cogumelo é um alimento que apresenta quantidades consideráveis de aminoácidos essenciais, vitaminas, sais minerais, carboidratos e gorduras insaturadas, que não fazem mal à saúde.
Possui o dobro de proteinas quando comparado com a carne e fibras que beneficiam as pessoas que sofrem de hemorróida e prisão de ventre.

Casareccie de cenoura e espinafres

Casareccie de cenoura e espinafres

taglierini integral com gengibre

Taglierini integral com gengibre
As propriedades estimulantes do gengibre devem-se à vitamina B3, B6 (alivia sintomas de tensão pré-menstrual e actua contra o cancro) e vitamina C (capaz de prevenir o cancro, imunizar o organismo contra gripes e constipações, reduzir o colesterol, cicatrizar as feridas, proteger as gengivas e defender o organismo dos radicais livres). O gengibre também contém manganésio, que exerce uma acção anti-oxidante no organismo; selénio e zinco.

Tagliatelle de beterraba

Tagliatelle de beterraba
A beterraba contém algum ferro, vitamina C e a riqueza em potássio tornam este alimento útil na normalização da tensão arterial. Contêm fibras solúveis que ajudam a baixar os níveis de colesterol total e LDL (mau colesterol), implicados no risco acrescido de doenças cardiovasculares.Os carotenóides e flavonóides existentes na beterraba também ajudam a evitar que o colesterol LDL e as paredes das artérias sejam danificados e oxidados pelos radicais livres. Essa propriedade antioxidante dos carotenóides e dos flavonóides protege igualmente contra a ocorrência de ataques cardíacos ou acidentes vasculares cerebrais.

Tagliatelle de tomate

Tagliatelle de tomate

Tagliatelle integral

Tagliatelle integral

Taglierini de chocolate

Taglierini de chocolate
O chocolate é um alimento muito nutritivo, contém proteinas, gorduras, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno,vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C.
Substâncias presentes no cacau, os flavonóides, ajudam a combater a oxidação da circulação sanguínea, melhorando assim a saúde das artérias e do coração.
O chocolate é indicado como um alimento energético, afrodisíaco, anti-oxidante, tônico cardiovascular e estimulante do bom humor. Sua versão orgânica apresenta-se como uma alternativa viável de produção e torna-o um alimento mais saudável, por não utilizar produtos químicos

tagliatelle de ovo

Tagliatelle de ovo

Tagliatelle de mirtilo

Tagliatelle de mirtilo
O mirtilo não é apenas uma fruta saborosa,o mirtilo é uma planta nativa da América do Norte, desde o Sul dos Estados Unidos até o Leste do Canadá.“Estudos científicos têm mostrado que o mirtilo previne doenças relacionados à visão, como catarata e glaucoma, melhorando a capacidade de leitura e o foco da visão. Os antocianos presentes no mirtilo têm a capacidade de reverter ou evitar o problema, prolongando a capacidade visual”, farmacêutico José Ângelo Zuanazzi, da UFRGS.

tagliatelle de cenoura

Tagliatelle de cenoura
A cenoura é uma optima fonte de betacaroteno , fibras, antioxidantes que podem contribuir para uma boa saúde a longo prazo e também contra alguns efeitos de envelhecimento.

tagliatelle de espinafres

Tagliatelle de espinafres

tagliatelle de abobora

Tagliatelle de abóbora
A abóbora é rica em vitaminas antioxidantes (vitamina C, E e betacaroteno (provitamina A), vitaminas do complexo B (B1, B2, B5), fibras, cálcio, fósforo, potássio.
O seu consumo ajuda a diminuir o risco de cancro, doenças do coração, derrame e cataratas, apresenta muito poucas gorduras e muitas fibras, tem um alto teor de óleo vegetal insaturado.

Pappardelle de espinafres

Pappardelle de espianfres
O espinafre é uma mina de saúde, ninguém tem dúvidas. A esta reputação não é estranho Popeye, o herói da banda desenhada. Fala-se do espinafre como quem fala de um medicamento, é uma hortaliça com enorme valor fisiológico e nutritivo, deve comer-se porque tem ferro, é rico em cálcio e uma fonte de vitaminas C e sobretudo da A..Também contém quercitina, um fitoquímico com propriedades antioxidantes, vitamina K, magnésio e manganésio.

fettuccine de tinta de choco

Fettuccine de tinta de choco
recomendado para comer com marisco.

folhas de espinafres para lasanha

Folhas de espinafres para lasanha,
podem também ser feitas com outros sabores como qualquer umas das massas.

fettuccine de tomate seco

Fettuccine de tomate seco

tagliatelle de azeitona

Tagliatelle de azeitona

taglierini de choco

Taglierini de tinta de choco ao mais alto nivel, quem ainda nao provou não sabem o que perdem...aconselhado com marisco.

spaghetti de beterraba

Spaghetti nº8 de beterraba , esta cor e somente da beterraba.

beterraba com 3 cortes

beterraba com tres cortes diferentes

taglierini de espinanfres

Taglierini de espinafres

spaghetti de cenoura

Spaghetti de cenoura

sabores e cortes da massa fresca

Os vários sabores, e os cortes que podem ser feitos com qualquer sabor, so depende do gosto... difícil e escolher com tantos sabores e cortes.

spaghetti nº8

Spaghetti nº8 , mesmo muito bom.

folhas lasanha

Folhas para fazer uma deliciosa lasanha.

varios

Diferentes tipos de massas, mas todas ao mais alto nivel.

Que lindas e deliciosas

varios tipos de massas

Varios tipos de massas frescas.

tagliatelle de tomate

Tagliatelle de tomate

Spaghetti nº12

Spaghetti nº12, uma escolha muito boa e ideal para quem gosta do spaghetti mais largo.

Maccheroni

Maccheroni, uma exelente escolha.